（2016年の情報です）
さて、初日の夕食です。今回はACLACLLというローテーションダイニングだったと記憶しています。
ローテーションダイニングは1stシーティングが基本人気のようですが、個人的には日中食べすぎている事が多く、お腹もなかなか空かないので、子供が居るわけでなければ、時間にもそれほどしばられない2ndシーティングの方が良い気がします。
今回のテーブルメイトは我々より少々お年上の日本人ご夫妻。とてもGentleでストレスなく食事時間を過ごす事ができました。
前菜・スープ・メイン・デザートと頼まれる方が多い様な印象ですが、そこはアメリカ。分量が多いため、我々Mint夫妻は前菜orスープ・メイン・デザートと頼む事が多かったです。
Mint夫は、前菜はSmoke Salmon Tartareを選択。基本、Smoke salmonは外さないだろうという消極的な選択です。
Mint妻はCreamy Butternut Squash Soup。バターナッツはかぼちゃみたいなものですね。味もそのままかぼちゃチック。これも比較的美味しくいただきました。
Mint夫のメインはGrilled Tuna Steak。大判のマグロのステーキにタルタルソースが添えてあり、食べやすい一品。
Mint妻選択のメインはLemon-Thyme Marinated All Natural Chicken Breast。ハーブでマリネされた鶏胸肉のグリルを選択していました。積極的にお肉を選択することが少ないMint妻には珍しい選択。胸肉のぱさぱさ感はマリネの影響か比較的食べやすくなっていました。
本当は、魚が良かったのかもしれませんが、この日のメニューはTuna Steak以外の魚料理のラインアップがなかったのも鶏を選んだ理由かもしれません。
デザートにはパフェと、
Sugarlessメニューから、マンゴのケーキを選択した気がします。。。
今日もやっぱり満腹。部屋に帰った瞬間に、爆睡となります。。。
